铁观(guān)音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒入盛有清水(shuǐ)的(de)盘(pán)中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶底柔(róu)软、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)以及铁观(guān)音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)图片，铁(tiě)观(guān)音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的办(bàn)法，怎样辨认铁观音的好坏(huài)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的(de)日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是(shì)的(de)，铁观音(yīn)不(bù)是(shì)红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶，介于红茶(chá)和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观(guān)音(yīn)依发(fā)酵程度能够分为(wèi)清香型、浓香型和陈(chén)香型(xíng)，其(qí)间(jiān)陈香型(xíng)的铁观(guān)音口感(gǎn)特质接近于红茶(chá)中的(de)普洱，日(rì)常饮用有提(tí)神、养颜(yán)和促消化的成效。

铁观(guān)音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过的茶叶(yè)倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为(wèi)上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的(de)色彩(cǎi)深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤(tāng)）的为上(shàng)品(pǐn)，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否(fǒu)杰出，再差异香气凹(āo)凸、长短、强(qiáng)弱、钝(dùn)浊，嗅香时(shí)选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合(hé)的办法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠(yō左眉毛有一根特别长是什么意思？u)长(zhǎng)的均为(wèi)上品左眉毛有一根特别长是什么意思？，反之为(wèi)次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调查铁观(guān)音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡(fán)外形肥(féi)胖、重实(shí)、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之(zhī)为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量的(de)茶(chá)汤进口(kǒu)（必定不要(yào)太(tài)多），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细胞(bāo)作出(chū)归(guī)纳的味道(dào)感(gǎn)应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩(sè)、赋(fù)有(yǒu)种类“神韵”特征的均为上(shàng)品，反之(zhī)为次品。

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