辣(là)椒怎么风(fēng)干保存？清洗(xǐ)辣(là)椒，然(rán)后把它烘(hōng)干(gàn)的。

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辣(là)椒是(shì)酸性还(hái)是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对(duì)于(yú)老人来(lái)说，最好不(bù)要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性(xìng)食物，孕妇不能多食用，以免导致(zhì)便秘。辣椒的(de)优点，可降(jiàng)低(dī)人身体中的酸(suān)含量(liàng)。<笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音/p>

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱性(xìng)食(shí)物(wù)包(bāo)括水(shuǐ)果、蔬菜(cài)、豆(dòu)类、豆制品、坚果类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣(là)椒(jiāo)，然后(hòu)把它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲(chōng)洗辣(là)椒(jiāo)，仔细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出(chū)被(bèi)压坏或(huò)烂(làn)掉的辣椒，它(tā)们无法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)拍干(gàn)，才(cái)继续下一个步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你(nǐ)可以戴上手套(tào)保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾在皮肤上会产生(shēng)灼(zhuó)痛感(gǎn)。

　　处(chù)理辣椒后，特别注意不(bù)要用手(shǒu)触碰(pèng)眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉架(jià)，或其它(tā)底部通风的架(jià)子。

　　尽(jǐn)量不要用(yòng)底部坚固的烤盘或(huò)托(tuō)盘，因为它们不通(tōng)风，辣椒比较难(nán)均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通(tōng)风良好(hǎo)的房(fáng)间。

　　厨房(fáng)窗台是(shì)个(gè)不错的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密(mì)封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿(chuān)成串，然后挂(guà)起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可(kě)以继续(xù)挂着(zhe)它们，或是收(shōu)起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一(yī)根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿(chuān)过辣椒，一直重复这个步(bù)骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好、照(zhào)到(dào)阳光的地(dì)方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒变干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤(kǎo)炉快(kuài)速(sù)烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶时(shí)间，不想等待辣椒自然风(fēng)干，不(bù)妨使用(yòng)这个方法(fǎ)。

　　比起完整地(dì)保(bǎo)存辣椒(jiāo)，把辣椒(jiāo)切片(piàn)能(néng)让它们更(gèng)快(kuài)、更均(jūn)匀地(dì)变(biàn)干。

　　遵循(xún)以下简单步骤：将干笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音(gàn)净的辣椒对(duì)半直(zhí)切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低(dī)温烘(hōng)烤数小时(shí)。

　　你也(yě)可以用(yòng)食物脱水机，让(ràng)辣(là)椒迅速脱水。

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